АППАРАТ для приготовления сырных и творожных шариков Кваркини КА-500-01 (314811)
Арт. ат959
От 69397 ₽
Цена может изменяться в зависимости от региона и курса валюты.
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Особенности
Объем заливаемого масла (фритюра) -10 л,
объем дозатора - 6 л,
время приготовления шарика - 180 с,
масса шарика - 24-25 г,
ø шарика -35-45 мм
одновременное приготовление шариков в ванне 45 шт,
время разогрева фритюра, мин - 25,
Материал корпуса - нержавеющая сталь.
t режим °С 50...+190.
Кран для слива.
Описание
Аппарат кваркини Atesy КА-500-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления творожных пончиков (сырных шариков) - кваркини.
Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его - с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит появление золотистой корочки на поверхности кваркини.
Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посу-домоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию и способен формировать кваркини правильной формы и равной массы.
Объем заливаемого масла (фритюра) -10 л,
объем дозатора - 6 л,
время приготовления шарика - 180 с,
масса шарика - 24-25 г,
ø шарика -35-45 мм
одновременное приготовление шариков в ванне 45 шт,
время разогрева фритюра, мин - 25,
Материал корпуса - нержавеющая сталь.
t режим °С 50...+190.
Кран для слива.
Описание
Аппарат кваркини Atesy КА-500-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления творожных пончиков (сырных шариков) - кваркини.
Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его - с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит появление золотистой корочки на поверхности кваркини.
Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посу-домоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию и способен формировать кваркини правильной формы и равной массы.
|
Установка
|
Напольная |
|
Страна производства
|
Россия |
Мы работаем только с юридическими лицами. После совершения заказа в нашем магазине с вами свяжется менеджер, уточнит детали заказа и предоставит счет на оплату.
Наша компания осуществляет доставку по всей территории Российской Федерации посредством услуг транспортных компаний.
Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.
Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.